Eccoci al nocciolo della questione. I dolci che posso realizzare sono
diversi. Vi lascio un breve elenco e qualche foto. Tutto quello che è possibile
fare lo vedremo insieme al primo appuntamento.
Torte della tradizione
Amaretti
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Bensone –vuoto e con Savor-
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Crostata al cioccolato
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Crostata al limone
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Crostata di amarene brusche di Modena (o altra frutta a vostro piacere
o ripiene)
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Crostata di crema e amaretti
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Crostata di mandorle
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Frappe
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Pan di Natale
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Salame al cioccolato
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Tirami su
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Torta di ananas rovesciata
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Torta di mais
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Torta di mele
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Torta di riso
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Torta di tagliatelle
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Zuppa inglese
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Torte da colazione
e altre torte
Camillina (torta di carote)
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Cheesecake (in tutte le sue varianti)
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Ciambella soffice
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Nuvola nera (torta soffice al cioccolato)
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Red velvet cake
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Rotolo farcito
Sacher Torte
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Srisolona mantovana
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Torta after eight
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Torta alla Nutella
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Torta allo yougurt
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Torta cioccolato e cocco
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Torta cioccolato e ricotta
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Torta delle rose
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Torta di albumi e mandorle
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Torta di briciole
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Torta di mele
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Torta di ricotta
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Torta di riso soffiato
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Torta nocciole e cioccolato
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Torta paradiso
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Torta tipo Barozzi
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Torte farcite
Pan di Spagna
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Torta alla panna
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Torta di nocciole
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Torta fredda alla ricotta e fragoline
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Torta paradiso
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Farcie
Crema base mascarpone
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Crema pasticcera
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Creme a vostra richiesta
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Farcia al Philadelphia
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Farcia allo yogurt
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Muffin e Cupcake
Al caffè
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Al cioccolato
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Al cioccolato bianco
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Alla panna
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Farciti a piacere
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Cakepops
A forma dedicata
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Classici tondi
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Colorati
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Di cioccolato
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Bomboniere
Tutti i biscotti, i cakepops e i cup cakes possono essere decorati e
confezionati per diventare delle dolci bomboniere per le occasioni della vita:
battesimi, comunioni, cresime, lauree, matrimoni….
Biscotti
Alle mandorle
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Amaretti
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Baci di dama
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Biscotti alla panna
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Biscotti di mais
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Biscotti integrali
Biscotti alla cannella |
Brutti ma buoni
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Di frolla montata
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Di pasta frolla
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Fagottini alle mele
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Rose del deserto
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Scrocchiarelli: biscotti speciali croccanti
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Tortelli ripieni di mostarda
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Torte a tema: Pasqua – Natale – San Valentino – festa mamma e papà – compleanni
–anniversari….
Dessert/Dolci al
cucchiaio:
Bavarese (vaniglia, caffè, cioccolato, fragole, caffè, menta)
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Bomba di Canossa
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Budino (cioccolato, crema, vaniglia e fragole
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Clafoutis alle ciliegie
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Coppa al cioccolato
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Crema Catalana
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Dolce amor
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Mousse (vaniglia, cioccolato, lamponi, fragole)
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Mousse di yogurt alla frutta
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Panna cotta
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Pesche ripiene (amaretti, cioccolato e amaretti)
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Semifreddo al torrone
Tartufi al cioccolato |
Tiramisù
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Torrette After eight
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Torta di ricotta e fragoline
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Zuccotto
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Zuppa Inglese
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