Dolci decori per l'albero - spiegazione

Buongiorno amiche.

Oggi parliamo di decori per il vostro albero di Natale.

Parliamo di palline di cioccolato decorate con pasta di zucchero.

Potete comprare le palline già confezionate della grandezza che preferite, oppure crearle da sole. Il procedimento è un po' più lungo ma non molto complicato. 

Dovete procurarvi degli stampi a semisfera, sciogliere il cioccolato, temperarlo, e riempire gli stampi.
La manualità e la difficoltà stanno nel far ruotare adeguatamente il cioccolato all'interno della semisfera, in modo che sia completamente ricoperta. Svuotate l'eccesso. Lasciare riposare e raffreddare, poi ripete l'operazione in modo che lo spessore sia sufficiente o comunque di vostro gradimento.

Quando la semisfera sarà completamente raffreddata potrete toglierla dallo stampo. Ora si tratta di unire le due metà per formare la palla, quindi ammorbidite leggermente i bordi di una delle due semisfere (io metto un tegame antiaderente sul fuoco, lo scaldo, spengo il fuoco e ci passo velocemente il bordo della semisfera di cioccolato) poi unitelo velocemente all'altra metà.

Avete così ottenuto una perfetta palla di Natale. Ora libero sfogo alla fantasia per il decoro,

A questo punto potete pensare di appenderla al vostro albero o di utilizzarla come regalo.
Io ho fatto proprio così, quindi ho preso dei sacchetti trasparenti per alimenti, ho fatto un fiocchetto rigorosamente rosso e li tengo in serbo per i miei regali.

Una bella idea che sarà sicuramente apprezzata dai vostri amici!!