Eccomi di nuovo a voi care amiche.
Oggi parliamo di due tortine "quasi gemelle"... Ma...perchè quasi?
Si tratta di uno stesso impasto, un semplicissimo pan di spagna (la ricetta la trovate nel post del 28 settembre us) alla vaniglia e aromatizzato con una bagna sempre alla vaniglia, in quanto si trattava di bambini.
Il cioccolato utilizzato per la copertura, è fondente al 65% e il sapore amaro contrasta bene con l'aroma utilizzato, andandosi a fondere in armonia.
Con l'aiuto di alcune caramelle, tanto care ai bambini, la riuscita è stata d'effetto. Voi che ne dite?
L'attività comincia a farsi frenetica, visto l'incalzare dei giorni di festa...nei prossimi giorni avrò parecchie sorprese per voi...tornate a trovarmi!! :) :)
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